CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD
Il primo riferimento storico al mitico Château Lafite risale al XVI secolo, dove la menzione Lafite fa riferimento a un preciso e ben determinato feudo medievale. Il primo vigneto venne organizzato dalla famiglia Ségur nel secolo successivo, e la cantina iniziò a scrivere la storia del mito che accompagna i vini firmati Lafite da oramai quattro secoli. Basti pensare che, a inizio settecento, i vini della cantina erano venduti a Londra, come testimonia il London Gazette del 1707, parlando di vino “venduto in aste pubbliche nella City di Londra, dopo essere stato scaricato da navi mercantili straniere sequestrate dai corsari britannici e dalle navi della Royal Navy”. Venendo a tempi a noi più vicini, il ventesimo secolo, con le sue due guerre, ha rappresentato un periodo buio per la cantina, fino a quando, negli anni ’50, a capo dello Château troviamo il barone Elie. Costui iniziò un ambizioso piano di ristrutturazione di edifici e vigneti, portato avanti poi negli anni ’70 da suo nipote, Eric de Rothshild, desideroso di incrementare anche le figure che, a livello tecnico e professionale, si occupavano della vinificazione e della gestione delle viti. Oggi i vigneti si estendono su una superficie di 112 ettari, coltivati principalmente con cabernet sauvignon, merlot, petit
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